يكشنبه ۱۰ آبان ۱۴۰۵
Sunday 1 November 2026
ايران امروز

علم در جست‌وجوی طعم قهوه

از منظر علم، هر فنجان قهوه معمایی سرشار از شگفتی است. بیش از هزار مولکول در تار و پود طعم آن تنیده‌ شده‌اند؛ عناصری که تحت تاثیر نژاد دانه، هنر برشته‌سازی، ظرافت آسیاب و در نهایت، جادوی دم‌آوری قرار دارند.


 

ايران امروز (نشريه خبری سياسی الکترونیک)
«ايران امروز» از انتشار مقالاتی كه به ديگر سايت‌ها و نشريات نيز ارسال می‌شوند معذور است.
استفاده از مطالب «ايران امروز» تنها با ذكر منبع و نام نويسنده يا مترجم مجاز است.
Iran Emrooz©1998-2026 | editor@iran-emrooz.net