داستان هلند در زمینه کشاورزی پر از درس‌هایی است که جهان باید فرا گیرد.

هلند، کشوری کوچک، با ۱۷ میلیون جمعیت به دومین صادرکننده محصولات غذایی جهان تبدل شده است.

این کشور تقریباً از تمامی منابعی که برای کشاورزی در مقیاس بزرگ لازم است محروم است.

هلند دومین صادرکننده محصولات کشاورزی غذایی بعد از آمریکایی است که ۲۷۰ برابر بیشتر زمین کشاورزی دارد.

هلند بزرگترین صادرکننده گوجه فرنگی، سیب زمینی و پیاز و دومین صادرکننده سبزیجات در دنیا است.

یک سوم تجارت جهانی دانه‌های سبزیجات خوراکی از هلند سرچشمه می گیرد.

این موفقیت‌ها فقط در ۹۴ کیلومتر مربع گلخانه(ها) بدست آمده است. مساحت شهر تهران ۷۳۰ کیلومتر مربع است.

راز موفقیت در چیست؟

راز موفقیت هلند استفاده از تکنولوژی‌های برتر و گلخانه‌های پیشرفته کشاورزی است.

این تکنولوژی ها برداشت در سطح هکتار را به شدت افزایش داده است

نمونه‌ای از تکنولوژی های بکار رفته در هلند:

با استفاده از سنسورهای حساس، در مصرف آب برخی از محصولات کلیدی تا ۹۰ درصد صرفه‌جویی بعمل آمده است.

در هلند ۱۵ نوع گوجه فرنگی با ارتفاع ۶ متر پرورش داده می‌شوند که ریشه آنها نه در خاک بلکه در محلولهای مغزی قرار دارد.

هلند به طور کامل استفاده از آفت کشهای شیمیایی را کنار گذاشته است.

از سال ۲۰۰۹ به بعد پروش دهندگان مرغ و دام و طیور استفاده از آنتی بیوتیک را حدود ۶۰ درصد کاهش داده‌اند.

کشاورزان برای تنظیم دمای گلخانه‌ها از انرژی زمین گرمایی (geothermal) استفاده میکنند.

کشاورزی هیدروپونیک که در آن محصولان بدون خاک و با استفاده از محلول‌های مغزی رشد می‌کنند، مصرف آب و هزینه‌ها را به شدت کاهش داده است.

راز پیشرفت‌ها در تحقیقاتی است که در دانشگاه واخنینگن (Wageningen)  هلند صورت می گیرد.

این دانشگاه بهترین موسسه تحقیقاتی جهان در زمینه کشاورزی است.

اگر آمریکا سیلیکون ولی (Silicon Valley) کالیفرنیا را به عنوان مرکز نوآوری‌های تکنولوژیکی دنیا در اختیار دارد، هلند نیز فوود ولی (Food Valley) را به عنوان مرکز تحقیقات کشاورزی دنیا دارد.

اگر دانشگاه کالیفرنیا مرکز ثقل سیلیکون ولی آمریکاست، دانشگاه واخنینگن نیز مرکز ثقل فوود ولی هلند است.

منبع: کانال تلگرام انجمن اقتصاددانان ایران